集客に困っている小売り店の方へ
2021/10/05
小売店さんの大きな経営課題の中に集客があります。
いかに効率よく、できれば安売りすることなく、見込み客や興味客を集客するか。
広告ほど効率は良くないけど、クロージング率、つまり、売上につながりやすい集客があるのですが、なにか工夫をしていますか？
ビジネスの入り口は集客です
今日の午前中は岡山の事務所で「社長ダメ出し会議」
社長がひとりであれこれ考えても、偏りや限界があるので、社員さんにあれこれと指摘してもらうための会議。
今日も「そうじゃなくて、こういう意味じゃから」と積極的な意見交換が出ました。
いかにして、売上をふやすか。
そのためにはどうやって集客するか。
集客を入り口とした経営コンサルティングって、形がないだけに、売りにくいんですよね。
そう考えると、小売店さんの場合は、まだまだ、失礼かもしれないけど、簡単。
お店のキャパによるけど、前年対比、２倍なんて事例はいくらでもあるし、その時の注意点もあるよ。
単純に売り上げを増やしたら、マジで大変だからね。
でも、売上を増やしてからじゃないと、どうも理解されにくいんだよなぁ（苦笑
大好きで尊敬している編集さんが作った１冊
◆ 集客に困っている小売り店の方へ
集客で大切なこと
個人相手のお仕事の方に多い傾向
なんでもかんでも量を集めようとする
いろんな集客方法があるけど、量を集めたいのなら、数万人規模の集客も、集客を入り口とした経営コンサルタントなので知ってるけど、ご希望ですか？（笑
普通の個人相手の来店型のお仕事なら、多くても数百人レベルですよね
それ以上に来店されたら、キャパをはるかに超えてしまいませんか。
常連客への迷惑を考えたら、本当は数十人規模で充分なのでは。
物理的な人数の上限を考えたら、次に考えて欲しいのは、客単価。
たとえば、居酒屋をしているとしましょう。
つきだしと、生ビールの小を一杯だけで、3時間粘る客と、コース料理と生ビール大で、食事目的の一時間以内にお会計をする客ならどっちが良い？ってことです。
しかも、そのグループが次の客を引き付けてくれたら？
そんな理想の客ってどんな人ですか
つい最近、見かけたトイレに貼ってあったチラシが引っかかりました。
「40人以上のパーティーなら、幹事さんに1万円キャッシュバック」
いやいや、トイレに貼っちゃいかんじゃろう。
そういうことは、こっそりやらなきゃ（笑
しかも、一人当たり250円ですか
せこくない？
バレバレだと、幹事も会計が大変。
下手したら、二次会に拉致られておごらされて、逆に持ち出しになるんじゃない。
カカトコリさんだったら、幹事さんにしかわからない方法で、キックバックすることを考えるけどね。
次回来店時に使える、お食事券とかを会計の時に、こっそり渡すけどな。
でね、なんだかんだ言っても、単純に、男女を比較すると、女性の方がクチコミをしやすいのよ。
（なぜかは、次回のセミナーで話すかも？）
これは、原始時代からの遺伝子。
最近は、男性も「なう」とか「チェックイン」とか、ＳＮＳで拡散する人いるけど、基本的にネットコミは女性の方が圧倒的に多い。
ただ、お酒をたしなむようにはなったけど、やっぱり、そこはおじさま族 方がはかどる。
じゃぁ、どんな企画を提案すれば良いのかってことだよね。
とある、和食店さん
そこは、年配の方々が多いんだってさ
で、近所の言った時に、こっそりお客になってみたの。
たしかに、お年寄りが好みそうな、野菜と魚がメインの個室ダイニングみたいなお店。
正直、立地からすると、個室が必用なのかという、疑問点はあるんだけど、そこはパス。
野菜とおさかなメインのヘルシーなメニューを好みそうなのはどんな人？
メタボが気になるおじさま族とか、ダイエット中のお嬢様たちじゃないの。
で、さっき言ったネットコミを掛け算するとどうなる？
てか、確かに常連客は年配の方々多そうなんだけど、顧客流出率を考えてる？
法人相手なら、倒産廃業というリスクがるけど、年配の個人相手だと、寿命というリスクがあるよね。
どんなお仕事でも、何度もなんどもリピートしてもらった方が良いし、そのほうが集客コストも低くなるんじゃない。
ということは・・・
続きや、他の事例が気になる方います？
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