中小企業のための物価高と求人難対策

2024/10/07

中小企業の社長の悩みも時代により変化する。
最近多いのは、物価高、求人難、そして人口減少。
解決する策はいくつもある。
物価高になれば値上げをして適正な価格にする必要がある。
求人難はまず存在を知ってもらおう。
人口減少は戦略的な取り組みが必須になる。

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【カカトコリのミッション】　

良い会社を創ろうとする素晴らしい経営者の良き伴走者
ビジネスの入り口は集客

集客のゴールはファン客創り。
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時々、叱るので「集客の鬼」と呼ばれる。
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「解かりやすく実践的で、成果に結びつく」と好評。　
頑張る社長が正しく報われる世の中にする。

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昨日は母の三回忌

つつがなく終わりホッとしている

では、今日の本文の始まり、始まり　パチパチパチ
365日ブログ連続更新挑戦中

◆　中小企業のための物価高と求人難対策
　
土曜日から開幕した
Ｂリーグ
　
今年の目玉は
何と言っても
千葉ジェッツに移籍した
渡辺雄太選手
　
ところが昨日の試合で
左足首を痛め
戦線離脱

渡辺雄太選手は
もちろんだけど
千葉ジェッツにも
痛いよなぁ
　
ところで岡山にも
トライフープという
Ｂ３リーグのチーム
がある

土曜日に何気に
公式ホームページを
見ていたら・・・
　
なんと
弟がやっている会社が
スポンサー企業に
名を連ねていて
ビックリじゃ
　
本拠地のジップアリーナ
はウォーキングコースに
あるので今シーズンは
生観戦に行こうかのぉ
　
もちろん
楽しみなのは

チアガールじゃけどな（笑
　
さて、今日はこんな質問が
届きました

ここから
　
原材料や経費の値上がりに
苦しんでいます。
そろそろ価格転嫁しないと
ヤバい。
値上げしたら客が逃げそうで
怖いです
どうしたら良いですか？
　　40代　飲食店経営　男性
　
ここまで

素晴らしい質問をいただき
ありがとうございます。

飲食店経営と言うことで
求人難の方はいかがですか？
　
値上げ対策と求人難対策は
本質的には同じなので
行間を読み取り応用して
下さいね

まずするべきことは
「値上げをする」と
硬く決意して下さい

そしてありがちな間違いを
やらないで下さい

ありがちな間違いとは
値上げに伴い
原材料のランクを上げたり
手間暇をかけることです

（岡山はもうすぐカキオコのシーズン）

利益＝商品代―（原材料費＋経費）
経費には人件費、つまり手間暇も含みます

値上げをする目的は
売上の確保ではなく
利益の確保でしょ？

ここを間違える飲食店さん
おおいので要注意です
　
飲食店の場合
基本的に地域密着ですよね
　
なので自社の商圏に
積極的にチラシを蒔きましょう

（写真はイメージです）

ただ単にチラシを準備すると
安売りに逆戻りしたくなるので
ここも要注意です

チラシでアピールするべきは
自社のこだわりです

箇条書きでかまいません

そしてここからが重要なところです

こだわりに関する詳しいコンテンツや
季節限定メニューを

（写真は例のイメージです）

メールマガジンやLine＠で届けるのですが

チラシを見てより詳しい情報を希望する方
だけにしてください

興味のない人に売ろうとするから
しんどい目に合うのです
　
興味のある人が
食べに来てくれたら
さらにリピーターになってもらう
為の工夫もしましょう。
　
他の偉い先生の指導を見ていると
新規開拓ばかりでリピート対策を
教えている先生が少ないことに
ビックリしました。

リピーターの方が新規客より
５倍儲かることは知っている
はずなんだけどなぁ
　
素晴らしい質問を
ありがとうございました。

参考になりましたでしょうか？
　
いつかどこかで
お会いできるのを楽しみにしております。
　
どうなったかも
教えて下さいね

【過去セミナー参加者の声】