人の行く裏に道あり花の山

   

逆張りも戦略のうち。
特に中小企業に大企業の真似は無理。
経営資源に差があり過ぎて勝てるわけがない。
勝ち易きに勝つのが戦略の基本。
真似は大企業との戦い方とは違う。
いくら立派な志があっても勝ち残らなければ画餅に帰す
ビジネスは現実世界のお話し。

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頑張る社長が正しく報われる世の中にする。

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雨の隙間に出撃

近くの銀行まで

では、今日の本文の始まり、始まり パチパチパチ
365日ブログ連続更新挑戦中

◆ 人の行く裏に道あり花の山

へぇ~~~
『名玄(めいげん)』が発祥なんじゃ

以下ネットより部分引用
 
名玄はおいしい手打ちうどんを
安価でスピーディに提供するために
お客様に手伝ってもらうセルフ方式を
考えたセルフうどん発祥の店として有名

多くの人にセルフうどんの魅力を
味わってもらうことが目的。

(中略)
 
客は好みの量のうどんが入った丼を
棚から選び、自分で湯せん機で麺をゆがく

その後に天ぷらやおにぎりなどのサイドメニューを
取って会計をする。
ネギなどトッピングをかけ
最後にうどんに出汁をかける
食べた後も丼を自分で返却口へ持って行く

ここまで引用
 
今日は岡山の名玄のセルフうどんの日

なんだと
 
飲食店は味だけじゃなく
接客にもすごく配慮して
いるよね
 
ところがこの名玄さんの
ようにセルフをウリにしている
飲食店もある
 
どちらも魅力があるよね

ダメなのは中途半端や
最悪なのは客の言いなり

同業他社の物まねも
感心しない

異業種でやっていることを
参考にして自分の業界に
アレンジして導入するのはアリ

ただし、二番煎じはダメ

最低でも自社の商圏の中で
最初に導入しよう
 
市内初ならギリギリセーフ
県内初とか
中国地方一号とかの方が
インパクトがある

大変だけどマックスに
威力があるのは日本初

もちろん世界初が最高
なのは言うまでもない

大切なので繰り返すけど
同じエリアの同業者の真似
だけは避けたいところ

何かで一番にならないと
人に記憶に残らないばかりか
クチコミもされない

逆に猿真似と宣伝してくれるかもな

きょうびのネットユーザーは
遠慮がないからな
 
同じように大企業や大手の真似も良くない

元々の経営資源力が違うんだから
勝てるわけがない

自分より小さいところの
ナイスアイディアは真似するだけじゃなく
さらに改善し上からパサッとかぶせて
つぶしていく

業界の他社を研究する目的は

上位相手なら差別化する
下位相手なら叩き潰すのが基本

どのように感じるかは
知らんけどこれがビジネス戦略の
基本であり現実

我々中小企業が大手にかぶせられても
簡単につぶせないように独自性を
磨くしかない

そのためには
客が望んでいることで
大手がやっていなこと

魚の目、鳥の目で探そう

人の行かないところに
チャンスが転がっている

【過去セミナー参加者の声】

【昨日の出来たこと&嬉しかったこと】

郵便料金が値上げになった

ちゃんと切手も対応してくれていて嬉しい
 
おやつは母の三回忌のお裾分け

ダイエット?
何語ですか?(笑

では、またあした
お会いできることを楽しみにしております。
 




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